--- title: "I 14 migliori ristoranti di Vienna: la guida per buongustai" url: https://primetours.at/it/city-blog/top-13-restaurants-in-vienna-a-foodie-s-guide-to-vienna/ description: "Scopri i migliori ristoranti di Vienna. Dove mangiare la Wiener Schnitzel perfetta o ottimi piatti vegani. I nostri 13 migliori ristoranti di Vienna" language: it --- # I 14 migliori ristoranti di Vienna: la guida per buongustai Dal team di Prime Tours · 28 luglio 2023 · aggiornato il 7 ottobre 2026 · 3 min di lettura Preparati a scoprire i ristoranti più sorprendenti di Vienna! Questa guida è per tutti gli amanti del buon cibo che vogliono immergersi nel cuore della cucina e della cultura viennese. La scena gastronomica di Vienna offre di tutto, dalle delizie tradizionali alla fusion internazionale. Che tu cerchi un'esperienza stellata o una accogliente osteria Heuriger, Vienna sa accontentare il tuo palato. **Ti presentiamo imigliori ristoranti di Vienna!** · ## 1. **I migliori ristoranti tradizionali:** Entra nel cuore della cultura viennese con questi classici. Assapora nel piatto la ricca storia di Vienna. - **[Plachutta:](https://goo.gl/maps/7VQ3WUzQavD8iej86)** famoso per i classici viennesi come il Tafelspitz e il Rindsgulasch. - **[Figlmüller](https://goo.gl/maps/C7XS9CNvduaZkt5r7):** la casa della migliore Wiener Schnitzel di Vienna, uno dei piatti più amati della città. - **[Skopik & Lohn](https://goo.gl/maps/NnZvdNqQE9FUtbhc9):** locale di tendenza con cucina austriaca moderna, incentrata su ingredienti locali e di stagione. Atmosfera hip e informale. - **[Trezniewsky](https://goo.gl/maps/JsYpvoFbnwZwW6MC7):** panini viennesi classici dal 1902, con **panini deliziosi e rinfrescanti pfiff** (birra piccola). - **[Zum schwarzen Kamel](https://goo.gl/maps/MrvspWHnn9QCpZfS8):** storica osteria con cucina viennese senza tempo (prova il famoso lesso di manzo, noto anche come “Tafelspitz”, ed esplora la loro ampia carta dei vini). ## 2. Tour del Naschmarkt con Prime Tours Appena arrivi al Naschmarkt, vieni accolto dal brulicare dei venditori che offrono un'ampia scelta di prodotti freschi, spezie, carni, formaggi e molto altro. I local amano venire qui e gustare uno dei migliori ristoranti di Vienna all'interno del mercato. - Esplora il vivace Naschmarkt, il paradiso dei buongustai. - Tuffati nella cucina locale in uno dei ristoranti migliori e più vari di Vienna all'interno del mercato. [Scopri con noi i sapori viennesi!](https://primetours.at/it/tours/naschmarkt-tour-vienna/) Consiglio per il tour ### [Tour del Naschmarkt di Vienna](https://primetours.at/it/tours/naschmarkt-tour-vienna/) Partecipa a un tour del Naschmarkt a Vienna con una guida locale. Assaggia il mercato più antico e più famoso della città, il Tasting Market. da 77 € per adulto Prossimo: mar 17 nov, 10:00 [Prenota ora](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/142390/?full-items=yes&flow=no) ## 3. I migliori ristoranti stellati Michelin Porta la tua esperienza a tavola a un altro livello in questi gioielli stellati. Assapora il massimo dell'eccellenza culinaria a Vienna. - **[Steirereck:](https://goo.gl/maps/TFSfvqp4fwc7EkzL8)** cucina austriaca stellata con un tocco moderno, nello Stadtpark. - **[Silvio Nickol Gourmet Restaurant:](https://goo.gl/maps/8z4naqZgs2u394Hs6)** cucina europea moderna con due stelle Michelin (con particolare attenzione agli ingredienti austriaci). - **[Tian:](https://goo.gl/maps/etwLMzyjtGLGRhfh6)** ristorante vegetariano stellato con piatti creativi a base vegetale. ## 4. I migliori ristoranti vegetariani e vegani Se ami i piaceri verdi e a base vegetale, questi ristoranti stuzzicheranno il tuo palato nel modo più delizioso. - [Landia:](https://goo.gl/maps/NV9io6t8gcmGB11K9) ristorante vegetariano che propone piatti tradizionali viennesi preparati con ingredienti biologici e di provenienza locale. - [Wrenkh:](https://goo.gl/maps/4anWyb4FvAheVPaP6) cucina viennese vegetariana moderna, con opzioni vegane e senza glutine (con piatti come lo strudel di verdure e il gulasch vegano). ## 5. Degustazione di birre artigianali L' **Austria** è uno dei **paesi con il maggior consumo di birra al mondo** e offre perciò un'enorme varietà di tipi di birra. - Il nostro tour include una ricca degustazione di birre in cui scoprirai non solo il processo di produzione e i vari tipi di birra, ma anche il modo giusto di assaggiarle. - Scopri la ricca cultura birraria austriaca e le tecniche di degustazione. Durante questa degustazione scoprirai non solo il processo di produzione e i vari tipi di birra, ma anche il modo giusto di assaggiarle. [Degustazione di birre artigianali con noi!](https://primetours.at/it/tours/craft-beer-tasting-vienna/) Consiglio per il tour ### [Piccolo gruppo: tour di street food e degustazione di vini a Vienna](https://primetours.at/it/tours/small-group-street-food-tour-vienna/) Partecipa al nostro street food tour di Vienna in piccolo gruppo: assaggia Wiener Schnitzel, Sacher Torte e un vino Grüner Veltliner in un luogo storico… da 169 € per adulto Prossimo: ven 13 nov, 17:30 [Prenota ora](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/190614/?full-items=yes&flow=no) ## 6. Le migliori esperienze gastronomiche alternative Spingiti oltre la tradizione con questi locali originali. Scopri i sapori internazionali che ridefiniscono il panorama gastronomico di Vienna. · ### **[Ra’mien](https://goo.gl/maps/rQnP528d9LogQE818)** - Autentica cucina vietnamita con un tocco moderno. - Dal pho al banh mi, il menu è ricco di piatti che stuzzicheranno il tuo palato. ### **[XO Burger](https://goo.gl/maps/kQ87arUauEGtuqVh7):** - Hamburger gourmet succulenti e saporiti, anche vegani. - Per noi è il miglior ristorante di Vienna per gli hamburger! · ### [Gleisgarten](https://www.gleisgarten.com/): - “Kunst.Kultur.Kulinarisch” è il motto ispiratore di questo ristorante ricco di cultura e varietà. - Offre una varietà di degustazioni gastronomiche da tutto il mondo (asiatica, austriaca, messicana, greca, italiana) in un unico posto. - Un'altra esperienza da non perdere è la vasta scelta di bevande: birra artigianale, vino, whisky, gin e rum! - Se vuoi vivere qualcosa di più che cibo e bevande, ogni mese il Gleisgarten propone attività per tutti i gusti (lezioni di yoga, workshop, concerti e molto altro)! ## Scopri Vienna con i local Free walking tour ogni giorno, più pub crawl, mercatini di Natale e tour privati. [Vedi i tour di oggi](https://primetours.at/it/tours/) [Richiedi un tour privato](https://primetours.at/it/private-experience-in-vienna/#request) **4.6** Google · 2.615 recensioni **4,4** Tripadvisor · 1.617 recensioni FAQ ## Risposte rapide ### Dove posso mangiare cucina viennese tradizionale a Vienna? Prime Tours consiglia Plachutta per Tafelspitz e Rindsgulasch, Figlmüller per la Wiener Schnitzel, Zum schwarzen Kamel per il lesso e il vino, Trezniewsky per i panini dal 1902 e Skopik & Lohn per la cucina austriaca moderna con ingredienti locali e di stagione. Insieme coprono i piatti classici della cucina viennese. ### Quali ristoranti di Vienna hanno stelle Michelin? La guida gastronomica di Prime Tours cita tre locali stellati Michelin a Vienna. Lo Steirereck serve cucina austriaca moderna a Stadtpark, il Silvio Nickol Gourmet Restaurant propone cucina europea moderna con due stelle Michelin, e il Tian è un ristorante vegetariano stellato Michelin con piatti vegetali creativi. ### Dove trovo buoni ristoranti vegetariani o vegani a Vienna? Landia serve piatti viennesi tradizionali preparati con ingredienti biologici e locali, e Wrenkh propone una moderna cucina viennese vegetariana, con opzioni vegane e senza glutine come lo strudel di verdure e il gulasch vegano. Il Tian, ristorante vegetariano stellato Michelin, è la scelta per un'occasione speciale. ### Esiste un food tour guidato a Vienna? Sì. Lo Small Group Street Food & Wine Tasting Tour Vienna dura tre ore, con un massimo di 12 ospiti, e include Wiener Schnitzel, Sachertorte, snack locali e una degustazione di vino, con una guida locale. Costa da 169 € per adulto e parte da Neubaugasse 52, nel 7° distretto di Vienna. Prenota in pochi secondi ## Tour in linea con questo articolo [Tutti i tour](https://primetours.at/it/tours/) ### [Degustazione di birra artigianale a Vienna](https://primetours.at/it/tours/craft-beer-tasting-vienna/) Degustazione di birra artigianale da Beaver Brewing Company, un vero birrificio nel 9° distretto di Vienna: assaggia 6 birre della casa con un esperto locale e scopri dove vengono prodotte. 2 h EN Prossimo: mar 10 nov, 19:00 da 44 € per adulto [Prenota ora](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/140067/?full-items=yes&flow=no) ### [Pub Crawl Vienna](https://primetours.at/it/tours/pub-crawl-tour-vienna/) Partecipa al nostro pub crawl a Vienna: 4 locali scelti con cura, divertenti giochi alcolici e un gran finale in discoteca con una guida locale, il tutto per 22 €. Divertiti con responsabilità, alla viennese. 4 h EN Prossimo: ven 6 nov, 21:00 da 22 € per adulto [Prenota ora](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/140092/?full-items=yes&flow=no) ### [Tour dei mercatini di Natale di Vienna – con degustazioni](https://primetours.at/it/tours/vienna-christmas-market-tour-with-tastings/) Partecipa al nostro tour dei mercatini di Natale di Vienna con una guida locale: 3 mercatini autentici, punch caldo e degustazioni fuori dai sentieri battuti, quest'inverno. 2.5 h Prossimo: dom 15 nov, 15:00 (EN) [EN](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/142669/?full-items=yes&flow=no) [ES](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/190612/?full-items=yes&flow=no) [DE](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/593109/?full-items=yes&flow=no) [FR](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/676589/?full-items=yes&flow=no) da 79 € per adulto [Prenota ora](https://fareharbor.com/embeds/book/primetours/items/142669/?full-items=yes&flow=no) Continua a leggere ## Altri articoli su questo tema [Tutti gli articoli](https://primetours.at/it/city-blog/) 23 aprile 2024 ### [9 esperienze imperdibili a Vienna](https://primetours.at/it/city-blog/vienna-9-must-dos/) Scopri il fascino di Vienna con la nostra selezione di 9 esperienze imperdibili. 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