Wenn du die kurze Antwort willst: Der beste Weg, dich durch Wien zu schlemmen, ist eine geführte kulinarische Tour über den Naschmarkt, den berühmtesten Lebensmittelmarkt der Stadt, gefolgt von einer abendlichen Streetfood- und Weinverkostungstour durch die traditionellen Wirtshäuser und Stände der Altstadt. Bei beidem wirst du österreichische […]
Wenn du die kurze Antwort willst: Der beste Weg, dich durch Wien zu schlemmen, ist eine geführte Food-Tour über den Naschmarkt, den berühmtesten Lebensmittelmarkt der Stadt, gefolgt von einer abendlichen Streetfood- und Weinverkostungstour durch die traditionellen Wirtshäuser und Stände der Altstadt. Zwischen diesen beiden Erlebnissen wirst du österreichischen Wein, ein echtes Wiener Schnitzel, Käsekrainer vom Wurststand und die Marktprodukte probiert haben, die Wiener Köche seit über 150 Jahren dort einkaufen. Wenn du nur Zeit für eines hast, fang am Naschmarkt an: Er ist der beste Einstieg, um zu erfahren, wie man in Wien wirklich isst.
Wir sind Prime Tours, ein inhabergeführtes, lokales Team, das seit 2016 in Wien ansässig ist und als lokaler Veranstalter hinter den „New Europe“-Touren von SANDEMAN in der Stadt steht. Essen war schon immer ein fester Bestandteil unserer Art, euch Wien zu zeigen – kein nachträglicher Einfall –, und die Guides, die unsere Food-Touren leiten, sind selbst mit den Gerichten dieser Stände und Wirtshäuser aufgewachsen. Dieser „ guide “ deckt jedes einzelne unserer Ess- und Trinkerlebnisse ab: Was euch bei jedem erwartet, für wen sie geeignet sind und was ihr in Wien essen und trinken solltet, auch wenn ihr die Stadt auf eigene Faust erkundet.
Eine gute Food-Tour in Wien ist keine Restauranttour. Sie führt über Märkte, an Wurstständen, durch Weinstuben und familiengeführte Läden vorbei, wobei ihr unterwegs probiert und ein ortskundiger „ guide “ erklärt, was ihr esst und warum es hier eine besondere Rolle spielt. Rechnet damit, zwischen den Stationen zu Fuß unterwegs zu sein, an jeder Station eher kleine Kostproben als komplette Mahlzeiten zu bekommen und einen „ guide “ an eurer Seite zu haben, der die Fragen beantworten kann, die eine Speisekarte nicht beantworten kann – zum Beispiel, warum eine Melange nicht einfach nur ein Cappuccino ist oder warum der Naschmarkt für Wiener Haushalte immer noch wichtig ist, obwohl sie genauso gut im Supermarkt einkaufen könnten.
Bei der Naschmarkt-Tour Wien erkundest du den berühmtesten Markt der Stadt zusammen mit einem orts guide. Dabei probierst du Gewürze, Käse, Oliven und andere Produkte und erfährst die Geschichten hinter den Ständen und den Händlern, die sie betreiben. Diese Tour empfehlen wir dir als Erstes, denn auf dem Naschmarkt zeigt sich die Wiener Esskultur am deutlichsten und lebendigsten.
Für wen es geeignet ist: Erstbesucher, Feinschmecker, die mehr als nur einen kleinen Happen suchen, und alle, die Märkte lieber mögen als Restaurants.
Die Streetfood- und Weinverkostungstour in kleinen Gruppen durch Wien verbindet die Gerichte, die die Stadt ausmachen – vom echten Wiener Schnitzel bis zum Käsekrainer vom Würstchenstand –, und serviert dazu österreichischen Wein. Das kommt einem „beweglichen Festmahl“, wie es Wien zu bieten hat, am nächsten und deckt mehr Orte und Gerichte ab als ein einzelner Marktbesuch.
Für wen es geeignet ist: Gruppen, Paare und alle, die einen rundum gelungenen Abend verbringen wollen, bei dem sich alles nur ums Essen und Trinken dreht.
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, in der es kommerzielle Weinberge innerhalb der Stadtgrenzen gibt. Eine Weinprobe hier ist also ein echtes lokales Erlebnis, für das du nicht extra aus der Stadt rausfahren musst. Bei „Wine Tasting Vienna“ lernst du österreichische Weine wie den Grünen Veltliner mitten in der Stadt kennen, und wenn du eine komplett private Variante möchtest, passt „Private Wine Tasting Vienna“ die Verkostung ganz auf deine Gruppe an.
Für wen es geeignet ist: Weinliebhaber, Paare und alle, die sich lieber hinsetzen möchten, anstatt weiterzulaufen.
Die österreichische Bierkultur bekommt selten die Anerkennung, die sie verdient. „Craft Beer Tasting Vienna“ stellt die unabhängigen Brauereien und Biersorten der Stadt vor – eine gute Alternative oder Ergänzung für Reisende, die Hopfen lieber mögen als Trauben.
Für wen das geeignet ist: Bierliebhaber und Reisende, die mal etwas anderes als die übliche Weinprobe suchen.
Wenn du einen ganzen Tag Zeit hast, bietet die Wachau-Weintour mit Downhill-Radfahren und Weinproben oder die Wachau-Radtour eine Abwechslung zur Stadt: Terrassierte Weinberge, Dörfer am Flussufer und Weinproben entlang der Donau – zweifellos die landschaftlich reizvollste Art, Essen, Wein und Natur in der Nähe von Wien zu verbinden.
Für wen das geeignet ist: Weinliebhaber und aktive Reisende, die einen ganzen Tag Zeit haben, sowie alle, die ihre kulinarische Tour gleichzeitig als Ausflug aufs Land nutzen möchten.
Im Winter verbinden unsere Wiener Weihnachtsmarkt-Tour mit Verkostungen und die private Weihnachtsmarkt-Tour die Märkte der Saison mit Verkostungen von Punsch, Maroni und Lebkuchen. Mehr über die Märkte selbst erfährst du in unserem vollständigen Wiener Weihnachtsmarkt- guide.
Für wen das geeignet ist: Besucher in Wien zwischen Ende November und dem 23. Dezember.
Eine geführte Tour lohnt sich, wenn du die Geschichten hören, Händler und Wirtshausbesitzer kennenlernen und sicher sein willst, dass du nicht raten musst, was du bestellen sollst. Wenn du lieber auf eigene Faust auf Entdeckungstour gehen möchtest, bieten unsere redaktionellen Reiseführer hervorragende Routen für eigenständige Erkundungen: den Naschmarkt und den Feinschmecker- guide im 4. Bezirk, unseren Artikel darüber, was ein Heuriger wirklich ist, den Wiener Würstelstand guide sowie unsere Zusammenstellung der 14 besten Restaurants in Wien. Reisst du mit besonderen Ernährungsbedürfnissen? Unser „Vegan Vienna“ guide stellt pflanzliche Optionen in der ganzen Stadt vor.
Wenn du dir nur eine Handvoll Gerichte merken willst, dann merk dir diese. Wiener Schnitzel, ein paniertes und gebratenes Kalbs- oder Schweineschnitzel, ist das Gericht, wegen dem die meisten Besucher hierherkommen. Tafelspitz, gekochtes Rindfleisch, serviert mit seiner Brühe und Meerrettich, ist der unauffälligere Klassiker, den die Einheimischen häufiger bestellen. Käsekrainer, eine mit Käse gefüllte Wurst vom Würstelstand, ist der beste Snack für spätabends oder für unterwegs. Sachertorte und Apfelstrudel sind der süße Abschluss, den man am besten in aller Ruhe in einem traditionellen Kaffeehaus bei einer Melange genießt. Auf dem Naschmarkt findest du frische Produkte, Oliven, Gewürze und Gerichte aus aller Welt, die man im Sitzen genießen kann – eine Erinnerung daran, dass Wiens Esskultur nicht nur österreichisch ist.
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, in der es Weinberge innerhalb der Stadtgrenzen gibt. Deshalb lohnt es sich, Grüner Veltliner und andere österreichische Weißweine auch im Zentrum zu probieren – nicht nur bei einem Tagesausflug in die Wachau. In einem Heurigen, einer traditionellen Weinstube, trinken die Einheimischen tatsächlich ihren eigenen Wein – meist etwas weiter außerhalb in Stadtteilen wie Grinzing oder Neustift am Walde. Auch die Bierkultur ist stark vertreten, mit einer wachsenden unabhängigen Craft-Beer-Szene. Wenn du etwas Warmes und Saisonales suchst, prägen Punsch und Glühwein die Weihnachtsmarktmonate.
Märkte wie der Naschmarkt sind am späten Vormittag am belebtesten und machen am meisten Spaß – daher ist ein Marktbesuch am Vormittag die bessere Wahl, wenn du Energie und Abwechslung suchst. Streetfood- und Weintouren gelingen am besten am frühen Abend, wenn die Stände und Wirtshäuser in ihren Abendrhythmus kommen. Weihnachtsmarkt-Food-Touren finden natürlich vom zweiten Novemberwochenende bis zum 23. Dezember statt, solange die Märkte geöffnet sind.
| Wenn du … möchtest… | Die beste Option | Entdecke |
|---|---|---|
| Die unverzichtbare Markterfahrung | Geführter Rundgang über den Naschmarkt mit Verkostungen | Naschmarkt Tour Wien |
| Ein Abend voller Verkostungen und Spaziergänge | Streetfood an verschiedenen Stationen, dazu Wein | Streetfood- und Weinverkostungstour in kleiner Gruppe |
| Ein Wein-Erlebnis im Sitzen | Österreichische Weine in der Innenstadt | Weinverkostung in Wien · Private Variante |
| Bier statt Wein | Unabhängige österreichische Craft-Brauereien | Craft Beer Verkostung Wien |
| Essen und Wein als Tagesausflug | Weinberge, Flussaussichten und Weinproben | Weintour durch die Wachau |
| Eine kulinarische Entdeckungstour über den Wintermarkt | Punsch, Maroni und Lebkuchen mit einem guide | Weihnachtsmarkt-Tour mit Verkostungen |
| Auf eigene Faust kulinarische Entdeckungen machen | Redaktionelle Stadtteil- und Restaurantführer | Naschmarkt & 4. Bezirk guide |
Für die meisten Besucher ist unsere geführte Tour durch den Naschmarkt, den berühmtesten Markt der Stadt, die beste Food-Tour in Wien, denn sie gibt dir den umfassendsten Einblick darin, wie die Wiener tatsächlich essen. Für einen abwechslungsreicheren Abend mit einer größeren Auswahl an Gerichten – vom Wiener Schnitzel bis zum Käsekrainer, dazu Wein unterwegs – ist unsere Street-Food- & Weinverkostungstour in kleiner Gruppe die bessere Wahl.
Die Preise variieren je nach Tour und Gruppengröße. Schau dir daher vor der Buchung auf der jeweiligen Tour-Seite die aktuellen Preise an. Generell bieten Verkostungen in kleinen Gruppen ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis, während private Touren zwar teurer sind, dafür aber das Tempo und die Zwischenstopps ganz auf deine Gruppe abstimmen.
Ja. Du kannst den Naschmarkt natürlich auf eigene Faust kostenlos erkunden, aber eine „ guide “-Tour zeigt dir die Stände, bei denen es sich lohnt, anzuhalten, beinhaltet Kostproben, die du sonst einzeln kaufen müsstest, und erklärt dir die Geschichte und die Händler hinter dem Markt – Dinge, die man leicht übersieht, wenn man alleine durch den Markt schlendert.
Zu den klassischen Wiener Gerichten gehören Wiener Schnitzel, Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch), Käsekrainer vom Wurststand und zum Abschluss Sachertorte oder Apfelstrudel. Der Naschmarkt ist der beste Ort, um bei einem einzigen Besuch eine große Auswahl dieser und internationaler Köstlichkeiten zu probieren.
Unsere Essens- und Markttouren beinhalten vegetarierfreundliche Verkostungen, und du kannst deine Ernährungsbedürfnisse vor Beginn der Tour per E-Mail an guide mitteilen. Für eine komplett pflanzliche Route zum Selberentdecken schau dir unsere „Vegan Vienna“- guide an, die spezielle vegane Orte in der ganzen Stadt abdeckt.
Ein Heuriger ist eine traditionelle Wiener Weinstube, in der lokale Winzer ihren eigenen Wein ausschenken, meist zusammen mit einfachen Speisen vom Buffet, oft in Stadtteilen wie Grinzing, die etwas außerhalb des Zentrums liegen. Er ist nicht in unseren zentralen Food-Touren enthalten, eignet sich aber hervorragend als halbtägige Zusatzaktivität; in unserem umfassenden „ guide “ zur Heuriger-Kultur erfährst du, wie du einen Heuriger besuchst.
Ja, die Angebote unterscheiden sich. Eine Weinverkostung im Stadtzentrum ist schnell, bequem und konzentriert sich auf österreichische Weinstile, ohne dass du die Stadt verlassen musst. Der Tagesausflug ins Wachautal bietet zusätzlich die Weinberglandschaft selbst, eine Radtour und einen ganzen Tag unterwegs – er eignet sich also eher für Besucher, die mehr Zeit haben, und ist kein Ersatz für eine kurze Verkostung in der Stadt.
Am besten besuchst du den Naschmarkt morgens, wenn dort am meisten los ist und die Produkte am frischesten sind. Der frühe Abend eignet sich gut für Streetfood- und Weintouren, wenn an den Ständen und in den Wirtshäusern Hochbetrieb herrscht. Die Weihnachtsmarkt-Food-Touren finden nur während der Weihnachtsmarktsaison statt, vom zweiten Novemberwochenende bis zum 23. Dezember.
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